ライスピッツァ

フライパンでパリッと焼ける！
15分
596Kcal

材料

1人分
ピーマン1/2個
ロースハム2枚
カットトマト缶大さじ4
コーン（缶詰）大さじ2
ピザ用チーズ30ｇ
オリーブオイル適量
塩、こしょう少々

作り方

1 ピーマン1/2個は輪切りに、ロースハム2枚はひと口大に切る。
2 オリーブオイル適量を熱したフライパンに、ご飯200gを丸く広げ、塩・こしょう各少々をして両面焼く。弱火にし、カットトマト大さじ4を広げ、1、コーン（缶詰）大さじ2をのせ、ピザ用チーズ30gを散らし、ふたをしてチーズが溶けるまで約2分蒸し焼きにする。